Votre bistrot français à La Rochelle

Nous sélectionnons et cuisinons des produits frais et variés. Nous imaginons nos plats au fil des saisons, en laissant venir l’inspiration du moment : exalter la saveur des légumes printaniers, retrouver la finesse oubliée des légumes anciens; vous proposer à l’automne gibiers et champignons des bois et toute l’année, les poissons et coquillages de notre pêcheur Silvere de la poissonnerie Nelly du Bois-plage-en-ré, selon arrivages.

C’est aussi l’occasion de laisser libre cours à la fantaisie, savoir marier les saveurs traditionnelles et exotiques. Pour vous faire partager notre plaisir, nous présentons des assiettes généreuses et dressées avec tendresse.

Nous vous accueillons avec un service professionnel et attentif, dans un décor bistrot sobre et élégant. Le large passe-plat ouvert sur la salle vous mettra directement en contact avec la cuisine.

Bon appétit !

Découvrez notre carte !

Le Bistrot Maison Marin vous propose, en plus de sa carte, une ardoise du jour composée de:  l’ entrée du jour, le poisson du jour, le plat du jour, la rotisserie du jour et  le dessert du jour.

Le bistrot Maison Marin vous accueille tous les midis,
du lundi au samedi.

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